Venkelsalade

Heerlijk frisse salade, perfect bijgerecht bij een bbq!

Venkel is zo lekker, maar ik blijf er helaas moeite mee hebben het goed klaar te maken in een warm gerecht.

Niet erg! Deze koude venkelsalade is snel klaar, makkelijk op voorhand te maken en lekker fris

Ingrediënten:
Venkel, limoen, olijfolie, peper & zout

Recept:

• Venkel wassen en in fijne stukjes snijden
• Scheut olijfolie erbij, halve limoen er over (voor 2 kleine venkels), kruiden met peper en zout en goed dooreen mengen

Klaar is kees!